Besökssektorn, en av de ekonomiska och sociala drivkrafterna i Spanien, upplever en paradox i sin post-pandemiska återhämtning. Även om deras företag uppskattar en omsättningsökning på 6 % år 2024, lönsamheten är fortfarande långt ifrån pre-pandeminivåer, pressad av en kumulativ ökning av arbetskraftskostnaderna och en växande brist på kvalificerad personal.
Med ett extra problem. Och det är det inom sektorn Det finns anläggningar som, när ägaren går i pension, särskilt på landsbygden, tvingas stänga permanent, på grund av bristen på generationsväxling.
Således, enligt den senaste rapporten från Hospitality of Spain, dess Årsbok 2024, Sektorn bidrog med 6,7 % till den nationella bruttonationalproduktenl, med en omsättning på 157 379 miljoner euro, och gav sysselsättning till 1,76 miljoner arbetare. Dessa siffror döljer dock strukturella utmaningar som enligt denna förening skulle kunna intensifieras 2025.
Spaniens besöksnäring fördömer en ackumulerad ökning av arbetskraftskostnaderna med 25 %
Ett av de huvudproblem som Emilio Gallego, generalsekreterare för den spanska hotellbranschens företagssammanslutning (CEHE), identifierade för denna tidning, är ökade arbetskostnader. Under det senaste året har dessa de steg med 12 %, på grund av både inflation och personalbrist, vilket tvingar oss att erbjuda bättre löner och villkor för att attrahera och behålla arbetskraft. Dessutom, enligt arbetsgivarnas prognoser, om arbetstidsförkortningen genomförs kan kostnaderna öka med ytterligare 10 % till 2025.
”Sektorns ekonomiska och sociala hållbarhet innebär att attackera fickor av långtidsarbetslöshet och underlätta intern geografisk rörlighet. Dessutom är det Det är viktigt att utforska upphandlande vid ursprunget, som händer i andra europeiska länder”, betonade Gallego.
Det påpekade också CEHE:s generalsekreterare bostadsproblemet i stora turistmål är en faktor som hindrar arbetstagarnas rörlighet inom Spanien: ”Det finns områden där sysselsättning skapas och andra där det finns fickor av arbetslöshet, men tillgången till bostäder begränsar möjligheterna att fylla dessa vakanser.”
Sektorn har ett stort beroende av internationell turism
År 2024 ökade sektorns omsättning med 8,1 % mellan januari och september, men justerat för inflationen var den reala ökningen 2,5 %. Denna dynamik drivs främst av internationell turism, som satte utgiftsrekord 2023 Nationell efterfrågan visar tecken på stagnation.
Efter aktivitet, boendet växte med 10 % i omsättning, jämfört med 7,1 % för restauranger, vilket förstärker trenden med större utgifter för transporter och vistelser för turister, till nackdel för barer och restauranger. Denna obalans bidrar till de operativa utmaningarna i en sektor där 94 % av företagen är småföretag med mindre än 10 anställda.
Gallego insisterade på att det inte finns någon strukturell förändring i konsumenternas preferenser, även om han varnar för en ”platå i daglig konsumtion av invånare, i motsats till dynamiken i turistkonsumtionen.” Detta fenomen, enligt honom, understryker vikten av att balansera affärsstrategier för att tjäna både turismen och lokalbefolkningen.
Hur som helst, Sektorn behöver omfatta mellan 50 000 och 60 000 arbetare ytterligare för att möta den växande efterfrågan, särskilt i turistområden. Arbetsförhållandena, bristen på billiga bostäder på stora destinationer och konkurrensen med andra sektorer gör det dock svårt att hitta den personal som behövs.
Arbetsgivarföreningen försöker omorientera sektorn mot en mer hållbar och decentraliserad modell
I denna mening påpekade Emilio Gallego behovet av att professionalisera sysselsättningen och förbättra arbetstagarnas kvalifikationer. ”Bara på detta sätt kan vi erbjuda tjänster av högre kvalitet som möter kundernas förväntningar.” För honom är både utbildning och digitalisering nyckeln till att öka konkurrenskraften för våra företag.
Dessutom föreslår den att man främjar allianser med utbildningsinstitutioner för att garantera specialiserad utbildning: ”Det är viktigt att arbetare skaffar sig de färdigheter som efterfrågas av en sektor som ständigt utvecklas.”
Och i ett försök att diversifiera tillväxten främjar Hospitality of Spain nya segment som gastronomisk turism, natur- och ekoturism, som möjliggör utveckling av regioner som är mindre gynnade av traditionell sol- och strandturism. Även om det är osannolikt att dessa regioner kommer att nå affärsvolymerna i samhällen som Katalonien eller Balearerna, ”är målet att skapa ett selektivt och hållbart erbjudande”, förklarade Gallego.
Och han bekräftade att arbetsgivarna arbetar ”för att att turismutvecklingen är mer balanserad, med hög kvalitet på tjänsterna och i linje med lokala resurser.” Detta tillvägagångssätt, enligt honom, kommer inte bara att diversifiera utbudet, utan kommer också att bidra till att etablera befolkning på landsbygden.
Lönsamheten är fortfarande ett problem som hotar affärslivets framtid
Även om sektorns makroekonomiska siffror och förväntningar är positiva, lönsamhet är fortfarande ett problem. Stigande driftskostnader, inklusive energi och livsmedel, bidrar till löneökningarna. Priserna har börjat stabiliseras, men affärsmarginalen är fortfarande pressad.
”Företagsägares ansträngningar att upprätthålla servicenivåer är lovvärda, men vi behöver ett regelverk som gynnar stabilitet och investeringar i sektorn”, avslutade Gallego. Så, Med sikte på 2025 pekar utsikterna på en mer måttlig tillväxt, mellan 3 % och 4 %. Nyckeln blir att anpassa sig till en mer krävande konsument, som kräver unika och specialiserade upplevelser, ”och att konsolidera framstegen mot en mer hållbar modell, både ekonomiskt och miljömässigt.”
