Den baskiska gastronomiska sektorn kommer att ha ett offentligt stöd på 1 050 000 euro tack vare Gastrobikain 2025 AID -programmet. En rad av hjälpmottagning till minimisregimen som försöker förstärka så mycket Skapandet av nya företag som konsolidering av gastronomiska projekt som redan pågår.
Självarbetslösa och små företag kan välja en subvention på upp till 50 000 euro, Om det här är entreprenörsinitiativ, OA högst 80 000 euro, Om projektet syftar till att förbättra befintliga restaurangers excellens.
Programmet hanteras av avdelningen för ekonomisk utveckling, hållbarhet och miljö för den baskiska regeringen, genom Hazi Fundazioa Public Foundation, som samordnar och genomför strategiska projekt som syftar till att främja konkurrenskraft och kommer att förbli Öppen fram till 26 juli.
Budgeten fördelas mellan två differentierade linjer och koppar upp till 40% av kostnaden
Å ena sidan är 630 000 euro reserverade för finansiering Nya gastronomiska affärsverksamheter som främjas av titeln ungdomarförutsatt att de presenterar ett livskraftigt och innovativt projekt som försöker komma in framgångsrikt i sektorn.
Å andra sidan tilldelas 420 000 euro till stödja investeringar som konsoliderar och förbättrar kvaliteten på verksamheten som redan är i drift, Sätta fokus på excellens. I båda fallen, Hjälp kan täcka upp till 40% av den berättigade kostnaden, med de ovannämnda 50 000 respektive 80 000 euro.
Underhållbara investeringar kan vara mycket olika. I linjen riktad mot nya företag, utgifter för utrustning, lokalreformer, Design och utveckling av det gastronomiska erbjudandetsamt marknadsförings-, digitaliserings- och utbildningsåtgärder.
När det gäller konsolideringsprojekt är AIDS utformade för att finansiera gastronomiska innovationsplaner, Menyer designförbättring, hållbarhetsprocesser, kvalitet eller spårbarhet, förutom Tekniska förbättringar i köket och tjänster.
Specifika krav för att få tillgång till detta stöd
I Ny affärslinje, Mottagarna måste vara autonoma eller nyligen bildade små och medelstora företag och befordras av universitetsexaminerade eller professionell utbildning kopplad till området gastronomi.
I Konsolideringslinje, En minimal aktivitetsbana krävs såväl som Ett åtagande att kontinuerlig förbättring av gastronomisk kvalitetantingen genom innovation, utbildning eller hållbarhet.
En av de mest intressanta aspekterna av programmet är dess flexibilitet att ordna fonder. Om en av de två linjerna inte uttömmer sin budgetbidrag, Resten kan användas i den andra, vilket möjliggör maximering av tillgängliga offentliga resurser.
Dessutom beviljas subventionen under en konkurrenskraftig samtidighet, vilket innebär att det inte räcker för att uppfylla kraven: Projekten kommer att värderas och valts utifrån deras kvalitet, livskraft och anpassning till målen av programmet.
Den baskiska regeringen vill stärka det gastronomiska ekosystemet som en pelare i sin ekonomi
Gastrobikain 2025 -samtalet är en del av den baskiska regeringens strategi för att stärka det gastronomiska ekosystemet som en av de viktigaste sektorerna i dess ekonomi. Denna policy är en del av den strategiska planen för gastronomi och mat Euskadi 2021-2024, som syftar till Generera värde i hela livsmedelskedjanfrån producenten till den slutliga konsumenten genom hotell- och restaureringssektorn. AIDS avser att främja kvalitet gastronomi, hållbar, innovativ och med förmågan att tävla på internationella marknader.
När det gäller tidsfristerna kan de sökande lämna in sina förslag fram till 26 juli 2025. Ansökningar måste formaliseras genom det elektroniska huvudkontoret för Hazi Fundazioa. Samtalet skapar en serie av utvärderingskriterier som bland annat värde, förslagets originalitetdess ekonomiska livskraft, profilen för promotorteamet, projektets sociala och miljömässiga effekter, liksom graden av digitalisering.
Självarbetslösa som startar sin aktivitet eller som redan har en restaurang i drift i det baskiska landet kan se i dessa bidrag en möjlighet till Gör ett kvalitetsprång i dina företag. Utöver direkt ekonomiskt stöd fungerar själva samtalet som en färdplan för att vägleda investeringar i hållbarhet, livsmedelskvalitet och förbättring av tjänsten, tre axlar som alltmer värderas av konsumenterna.
Kombinationen av stöd för nya företagare och förstärkning av redan konsoliderade projekt gör Gastrobikain ett initiativ av högt mervärde för den lokala ekonomin. I en tid som den nuvarande, där de små företagen i den gastronomiska sektorn har drabbats av konsekvenserna av inflationen och ökningen av energikostnaderna, är dessa typer av program nyckeln: möjligheten att få upp till 40% av finansieringen i investeringar som krävs är avgörande för att upprätthålla eller öka konkurrenskraften.
