Den senaste statistiken över egenföretagare på landsbygden, utarbetad av arbetsministeriet, talar om drygt 220 000 bönder och ranchägare. Okej då, 16,4 % av produktionen, 13,1 % av bruttoförädlingsvärdet (GVA) och 15,4 % av sysselsättningen genererades i Spanien 2021 kom från hans verksamhet. Det berodde, direkt eller indirekt, på jordbruks-livsmedelssektorn, inbegripet både primärsektorns verksamhet (jordbruk, boskap, jakt, fiske och vattenbruk, skogsbruk och avverkning) och jordbrukslivsmedelsindustrin (livsmedel, drycker och tobak).
Detta framgår åtminstone av studien Inverkan av jordbruks-livsmedelssektorn på den spanska ekonomin, främjas av Agri-Food Commission of the Chamber of Spain, i syfte att fastställa sektorns betydelse för landets ekonomiska verksamhet.
Jordbrukslivsmedelssektorn har en multiplikatoreffekt: för varje genererad euro producerades ytterligare 1,40 i resten av ekonomin
Med de senaste uppgifterna, motsvarande femårsperioden 2016-2021, inkluderar studien både den direkta påverkan som genereras av jordbruks-livsmedelssektorn, såväl som den indirekta påverkan, bestämd av efterfrågan på ingångar som kräver andra verksamhetsgrenar och genom det produktutbud som det tillhandahåller dem i sin tur. Deras summa avgör det Den totala effekten av den spanska jordbruks-livsmedelssektorn motsvarar 370 000 miljoner euro i produktion (16,4% av det totala), nästan 145 miljarder euro i BVA (drygt 13,1%), och nära tre miljoner jobb, 15,4 % 2021.
Och den spanska jordbruks-livsmedelssektorn är en social dynamik, ”en generering av sysselsättning, tillväxt och innovation”, förklarade José Luis Bonet, ordförande för den spanska handelskammaren, under presentationen av rapporten. ”Dess strategiska värde är obestridligt, både ur ekonomisk synvinkel och på grund av dess sociala och miljömässiga konsekvenser. Dess multiplikatoreffekt på andra grenar av ekonomin och dess inverkan på arbetsmarknaden gör den till en strategisk sektor för landets ekonomiska utveckling. Av den anledningen, och genom offentlig-privat samverkan, måste vi ägna särskild uppmärksamhet och hjälpa till de utmaningar det står inför.”
Dessa uppgifter visar den grundläggande roll den spelar i den spanska ekonomin, både när det gäller produktion och generering av mervärde och sysselsättning. Som ordföranden för Agri-Food Commission i Spaniens kammare, Pedro Olivares, påpekar, ”den viktiga multiplikatoreffekten den har på andra produktiva sektorer sticker ut: För varje euro av bruttonationalprodukten som genererades 2021 av jordbruks-livsmedelssektorn, producerades minst 1,4 euro av ytterligare bruttonationalprodukt i resten av ekonomin. Dessutom, för varje heltidsekvivalent jobb som skapades inom jordbruks-livsmedelssektorn, skapades minst 1,5 ytterligare jobb i andra produktiva grenar av landet det året.”
Landsbygden är en strategisk sektor på grund av dess starka relationer med andra verksamheter.
Analysen visar också vilka aktiviteter som drar mest nytta av dess drivande effekt. Den produktiva grenen där Jordbrukslivsmedelssektorn hade ett större genomslag när det gäller produktionen. Boende och mat och dryck. Värdet av produktionen i detta område, som berodde på den indirekta verksamheten som genererades av jordbruks-livsmedelssektorn, översteg 25 000 miljoner euro; representerar 23,4 % och 22,3 % av totalen 2016 respektive 2019.
Under 2020 var den produktiva gren som gynnades mest i absoluta tal från jordbrukslivsmedelsverksamheten Partihandel och handelsförmedlingstjänster. Jordbrukslivsmedelssektorn hade indirekt inflytande på 17,2 % av produktionen av denna verksamhet, 21 404 miljoner euro.
Andra områden där sektorn hade en relevant inverkan 2020 var Detaljhandelstjänster (16 384 miljoner euro, 19 % av verksamhetens produktion under året), Säkerhet, utredning och andra företagstjänster (9 108 miljoner euro, 18 % av produktionen), El, gas, ånga och luftkonditionering (8 878 miljoner euro, 15,7 %), Landtransporttjänster, inklusive pipeline (5 935 miljoner euro, 11,8%) eller Kemiska produkter (4 566 miljoner euro, 13,4 %).
