I detta avsnitt av INGA GRÄNSER | Affärsberättelservi har äran att prata med Javier Valle Goyanesaktuell Generaldirektör för Illy Café för Spanien och Portugal. Under intervjun tar Javier oss in i historien och filosofin för detta varumärke, född i Trieste, Italien, som har positionerat sig som en av världsledande inom högkvalitativt kaffe.
Illy Café: ett arv av kvalitet och hållbarhet
Grundades i 1933Illy Café har behållit sitt engagemang för excellens under decennierna och valt ut bästa arabica kaffebönor och fullända en produktionsprocess som kombinerar tradition och innovation. Varumärket är stolta över att tjäna mer än 8 miljoner koppar om dagen i mer än 140 ländergenererar några nettovinster som överstiger 12 miljoner euro årligen.
Valle delar med oss av några av företagets hemligheter, såsom dess Rigorös kaffevalsprocessfrån odling till rostning, vilket säkerställer att varje kopp bibehåller oöverträffad smak och kvalitet. Detta fokus på hållbarhet och respekt för miljön är en väsentlig del av Illys affärsmodell, som var första företaget att erhålla RSCP-certifiering (Responsible Supply Chain Process)..
Kaffets inverkan på arbetsmiljön
Under samtalet reflekterar Javier också över vilken roll kaffet spelar på arbetsplatsen. Enligt hans åsikt är kaffe inte bara en drink för att börja dagen, utan ett inslag som kan förbättra produktiviteten och kontorskulturen. De fika blir ett nyckelögonblick för främja arbetsrelationer, främja kreativitet och skapa en mer avslappnad och samarbetande arbetsmiljö.
En internationell karriär i stora företag
Innan han tillträdde sin roll på Illy Café hade Valle en enastående karriär inom Coca-cola och L’Oréaldär han fick värdefull erfarenhet av ledning och ledarskap i multinationella miljöer. Hans tid på dessa företag har gjort det möjligt för honom att utveckla en global och strategisk visionsom har varit nyckeln till hans nuvarande framgång på Illy Café.
Slutsats
Detta avsnitt av INGA GRÄNSER inte bara ger det oss en djup syn om driften och utbyggnaden av Illy Café, men lämnar oss också med värdefulla lärdomar av internationellt ledarskap och entreprenörskap. Javier Valle Goyanes visar hur kombinationen av tradition, innovation och hållbarhet kan leda ett företag att erövra världen. Utan tvekan ett samtal som båda företagare som kaffeälskare De kan inte gå förlorade.
Lyssna på hela avsnittet på Spotify eller iVoox. Missa inte det! 🎧