Den 6:e upplagan av Ftalks, som kommer att hållas nästa 18 och 19 juni i Valencia, Det kommer att samla mer än 100 startups och mer än 20 investeringsfonder. Av dessa 100 startups, 16 foodtech-företag kommer att tävla i den nya upplagan av Ftalks'24 Awardsmed vilken entreprenörer inom området matinnovation kommer att prisas.
Med denna utgåva, med titeln The Food Changemakers Summit, kommer ”ett unikt utrymme” att skapas för att främja entreprenörskap inom livsmedelsindustrin. Enligt KM ZERO Food Innovation Hub Foundation, initiativtagare till initiativet, Startups och investeringsfonders deltagande i år representerar rekordmånga, jämfört med andra upplagor.
Även investeringsfonder kommer att presenteras en potentiell investeringskapacitet på upp till 4 000 miljoner eurotack vare närvaron av viktiga företag som McWin Capital Partners, PeakBridge VC, TheFoodTechLab, Cardumen Capital eller Swanlaab, bland andra.
De vinnande framväxande företagen kommer att få 5 000 euro för sin hållbarhet eller innovation
Ftalks'24-priserna, med stöd av Solulim och Vicky Foods, De kommer att dela ut ett pris på 5 000 euro till de vinnande startupen inom två olika kategorier: Innovation och Sustainability.
För att få tillgång till priset valde en grupp framväxande företag ut att tävla i denna nya upplaga De kommer att visa sina projekts i olika omgångar i Startup Forum, ett nytt utrymme skapat för Ftalks.
I denna miljö – som kommer att delas av entreprenörer, investeringsfonder och chefer för stora jordbrukslivsmedelsföretag – kommer juryn, som består av experter från livsmedelsindustrin och investerare, att utvärdera varje presentation, med hänsyn till aspekter som följande:
- Affärsmodellen.
- Dess skalbarhet.
- Teamet som driver projektet.
- Effekten på målen för hållbar utveckling (SDG).
Vilka är de framväxande företagen inom livsmedelsindustrin som kandiderar till priset?
Listan över nya eller nystartade företag som kommer att tävla om priserna består av dessa kandidater:
- AinWater, som använder artificiell intelligens för att optimera effektiviteten i vattenreningsverk och därigenom spara energi.
- FlipFlow, som erbjuder detaljhandeln en instrumentpanel i realtid med status för sina produkter, såväl som sina konkurrenter globalt.
- BlueTree, som säljer tillverkare av naturliga drycker en fysisk sockerborttagningsplattform, vilket minskar det naturliga sockret i dessa produkter
- Carbon Harvesters, som certifierar utsläppsminskningar från jordbruket för att tjäna pengar på dem som marknadspremier eller på koldioxidkompensationsmarknaden.
- OhGreens!, som använder vissa delar av broccoli och blomkål, såsom stjälkar och blad, för att producera vegetabiliska krämer och hälsosamma pålägg.
- Eaship, som erbjuder en samverkande B2B-plattform för marktransport, för tillverkare och distributörer för att minska sina transport- och fraktkostnader.
- ImpactFoods, som utvecklar återvinningen av biprodukter från livsmedelsindustrin för växtbaserade drycker.
- Kigüi, en applikation som genererar cashback för sina användare för att köpa mat med nära utgångsdatum, vilket ger tillbaka en del av pengarna som spenderats på köpet.
- RealKids, som säljer fruktbarer med nötter och havre, och utan tillsatt socker, riktat till barn.
- Petit-ons, som producerar råa snacks med en probiotisk effekt av vegetabiliskt ursprung från naturliga ingredienser, utan tillsatta sockerarter eller tillsatser.
- LetItVFoods, som designar, producerar och distribuerar produkter baserade på växtprotein, som ett alternativ till animaliskt protein.
- Quevana, som gör veganska halvtorkade ostar med bra näringsinnehåll, av cashewmjölk.
- Relash, som erbjuder ett alternativ till traditionella läskedrycker, producerar naturliga drycker, utan konstgjorda ingredienser och vegansk.
- LovFerments, som arbetar med mikroskopiska organismer och precisionsjäsningsprocesser för att skapa drycker till skillnad från klassiska läskedrycker, vin och öl.
- MoaFoodTech, som omvandlar avfall och biprodukter från livsmedelsindustrin till högvärdiga ingredienser tack vare AI.
- Innomy, som utvecklar, med egen teknologi, proteinlösningar från mycel.
Biljetter till Ftalks'24 finns tillgängliga på den officiella Ftalks-webbplatsen.
