Gästfrihetsindustrin i Spanien och bara äter lanserar en gratis kurs för att professionalisera hemleverans av mat
  1. Leverans har gått från att vara ett enkelt alternativ till att bli en riktig inkomstkälla
  2. Gratis utbildning riktad mot sektorns framtid
  3. En allians för att följa gästfrihetsföretag i den omvandling som krävs av den nuvarande marknaden

Spaniens gästfrihet och Just Eat har gemensamt lanserat den första utbildningskursen riktad specifikt mot barer och restauranger som vill integrera eller professionalisera sin hemleveransservice. Initiativet, kallat Leverans som ett framgångsverktyg för gästfrihetsbranschen, försöker erbjuda egenföretagare och små företag i sektorn Nycklar till Förvandla hemleverans till en lönsam enhet och effektiv.

En speciell träningsmöjlighet Designad för egenföretagare och chefer för anläggningar, som försöker diversifiera inkomst och anpassa sig till en alltmer digital marknad. Kursen, värd på gästfrihetscampus, kan slutföras helt online. Det är tillgängligt inom plattformens mikroträningsprogram och kommer att vara gratis för gästfrihetsföretag i Spanien; Medan resten av de intresserade kommer att kunna komma åt det till ett reducerat pris.

Förslaget är inriktat på ägare, de som är ansvariga för verksamhet, marknadsföring eller digital omvandling, liksom alla professionella som önskar förstå rollen i rollen som ett tillväxtverktyg.

Initiativet svarar på en växande trend. Enligt Gastrometer Från bara Eat 2024 och Statista -data kommer livsmedelsleveranssektorn att växa med cirka 27% mellan nu och 2028, konsolidera leverans Som en kompletterande kanal som kan stärka restaurangens lönsamhet.

Leverans har gått från att vara ett enkelt alternativ till att bli en riktig inkomstkälla

För små gästfrihetsföretag är denna typ av utbildning en port till den digitala marknaden och ett sätt att öka synligheten utan behov av stora investeringar.

Kursinnehållet kombinerar undervisning och audiovisuella moduler fokuserade på operativa, juridiska och strategiska aspekter. Det är baserat på idén att hemleverans inte längre bara är ett alternativ, utan en verklig möjlighet för Öka inkomsten utan att förlora identiteten av verksamheten. Digitaliseringen av menyn, anpassningen av menyn och närvaron på leveransplattformar är några av de element som med lämplig strategi kan konvertera leverans till en nyckelallierad.

Under utbildningen, frågor som kostnadsoptimering, spårbarhet, lagstiftning och vikten av förpackning i kundupplevelsen. Deltagarna kommer också att få tillgång till Hospitality Professional Identification (IPH), en referens som ackrediterar utbildningen och erfarenheten som samlas inom sektorn. Detta verktyg syftar till att förbättra arbetstagarnas professionella synlighet och erbjuda en formellt erkännande av kompetens förvärvad.

Det gemensamma förslaget om Just Eat and Hospitality of Spanien lägger tonvikt på professionalisering och skapandet av mervärde. Båda enheterna är överens om att leverans Det bör förstås som ett företag i sig och inte som ett improviserat tillägg. I detta avseende är kursen utformad för att ge hotellägare med praktisk och tillämplig kunskap Det gör att de kan arbeta säkert och ansvarsfullt inom en miljö i full digital transformation.

Gratis utbildning riktad mot sektorns framtid

Íñigo Barea, generaldirektör för Just Eat i Spanien, betonade att denna utbildning återspeglar företagets engagemang för professionalisering av sina partners. ”Vi förstår hemleverans som ett företag för hotellägaren. Det är därför vi tillhandahåller försäljningskanalen, men också strategiskt värde och kunskap om lagstiftning och spårbarhet,” sade han. Denna vision integrerar leveransen i affärsmodellen för varje restaurang, prioritera den serviceeffektivitet och hållbarhet.

Leveransen har gått från att vara ett enkelt alternativ till att bli en inkomstkälla för alla gästfrihetsverksamheter.

På uppdrag av Spaniens gästfrihet framhöll dess generalsekreterare Emilio Gallego vikten av att ha kvalificerade yrkesverksamma i en sektor som redan sysselsätter mer än två miljoner människor. ”För att fortsätta vara världsledare behöver vi de bästa proffsen, och för denna campus är gästfrihet det perfekta verktyget för att erbjuda kontinuerlig utbildning anpassad till marknadens verkliga behov,” konstaterade han. Gallego belyser också att kursen för leverans erbjuder a avancerad kvalifikation i en trend av konstant tillväxt.

Programmet representerar ytterligare ett steg i samarbetet mellan gästfrihetsindustrin och leveransföretaget, som därmed förstärker sin roll som en strategisk partner för Horeca Channel -företagen. Med en närvaro i 95% av den spanska befolkningen och mer än 3 000 direkt anställda leveransförare, utvidgar leveransplattformen sin åtagande till leverans Ansvarig och digitalisering av restaurangerna.

En allians för att följa gästfrihetsföretag i den omvandling som krävs av den nuvarande marknaden

Spaniens gästfrihet upprätthåller för sin del sitt engagemang för utbildning som ett medel för konkurrenskraftig förbättring för landets anläggningar. Organisationen, som grundades 1977, representerar på nationell nivå mer än 300 000 företag i sektorn som genererar sysselsättning för 1,85 miljoner människor och bidrar med 6,7% till BNP. Samarbetet med bara Eat förstärker sitt mål av Medföljande gästfrihetsföretag I de transformationsprocesser som krävs av den nuvarande marknaden.

Kursen Leverans som ett framgångsverktyg för gästfrihetsindustrin är tillgängligt nu genom Campus Hospitality Platform och har öppen åtkomst för alla intresserad av att marknadsföra de Lönsamheten för dina företag genom hemleverans.